Category: Uncategorized

После 12 лет брака мои свекры наконец-то осознали, что не надо дарить мне бриллиантовые подвески, золотые серьги из красного золота и прочие украшения.
Привезли черного шоколада. Много!!!
И еще купили вчера некий агрегат для готовки еды, slow cooker?? Не знаю, как зовется. Типа – все заложил и получил на выходе кашу на пару.
У вас оно есть?
Мне оно не надо было, но проще согласиться, чем об’яснить, почему не надо…

Что можно успеть в Париже за день?
Прилетела в семь утра. Шарль де Голь, как истинный француз, не спешный и пованивает. Ни один из АТМ не работал, я без наличных, поехала на метро вместо такси (позитив – сэкономила денег на два урока пилатес), ни один из эскалаторов не работает, с сумками по лестнице вверх. Спорт с утра – это хорошо. Размять старые кости после 13 часов в самолете.
Метро. Вся Африка – там!
Романтичные районы за окном поезда от аэропорта в центр.

Continue reading Extra brownie points

На той неделе у меня заболела рука.
Вернее, пошла волдырями и чесалась, как черти что.
Врач-дерматолог, к которому можно попасть почти тут же, Цена вопроса только, обрадовал меня о явной аллергии на что-то.
Снабдил мазью и отправил восвояси.
Так как в клинике я была первый раз, меня зарегистрировали: обмерили, взвелись, взяли кровь и тд. Я не просила, они сами.
Вес в 61 кг меня убил.
Больше 59 я весила на четвертом месяце беременности.
Сладкое не ем почти, жаренное и неправильное тоже.
Сегодня пилатес-тренер сказал, что я очень заметно похудела и у меня подтянулись мышцы.
Когда я пожаловалась, что мой вес пошел вверх, он сказал – что так и должно быть. Мышцы по плотности выше жира.
Я все равно расстроена. 61 кг…

Заметила, если я занимаюсь пилатес часа два, то отключается не тело. А мозг. Перестаешь слушать инструкции, теряешь концентрацию, уходишь в свои мысли, а не обращаешь внимание на рабочую позу. Как результат – неправильно начинаешь делать упражнение.
Недавнее открытие, когда я работала на Кадилаке.
– Арман, раньше я была сильнее. Все упражнения с пружинами были легче.
– Ты сейчас просто делаешь их правильно, поэтому тебе сложно.

Смотрю на свои фотографии во время тренировки на реформере, что делал один учитель для сайта, и понимаю, что технику оттачивать и оттачивать.
Плечи предательски ползут вверх.
Прогибаюсь в пояснице.
Опускаю лицо вниз и получаюсь старушкой с отекшим лицом и тремя подбородками.
Пилите, Шура, пилите. Они золотые.

Фото из студии, в передыхах, перефразируя Джером К Джерома:
I like work-ing out; it fascinates me. I can sit and look at it for hours.

Continue reading О спорт ты мир

В Сингапуре очень много дешевой рабочей силы: это и домашняя прислуга (мейд или хелпер), и садовники, и строители. Сингапур строится с безумной скоростью, везде краны и заборы. Роют метро. Строят новые дороги и дома.
Строители в основном жители из Индии, уж не знаю, почему так повелось. Тут я с ними познакомилась поближе. До этого я их пугала или осчастливливала неделю, когда у нас мыли окна по стояку. Я забывала и выходила из душа в чем мать родила.

У нас тут потек потолок в одной из ванн.
Звоню агенту. Она организует приход бригады и тех менеджера от нашего кондо.
Пришли. Да, бойлер течет (технарь Оля сей диагноз уже поставила). Мы придем в среду, разрежем потолок, поменяем бойлер.
Договорились обо всем.
На следующий день приходит тех менеджер. Азиат. Мол так и так, гарантия истекла. Ничего не можем. Звоните людям по нагревателям напрямую.
Стойте, а как же резка потолка. Это же кондо собственность и по инструкции мы не имеем права.
А вы сначала звоните в контору, потом мне по поводу потолка.
Чуете, как совком повеяло??
Звоню. Мне бодро отвечают в конторе по нагревателям. Мол праздники тут индийские.
До середины следующей недели не работает никио.
Пишу агенту. Мол какая-то катавасия. Везде послали и что это и почему. И кто платит за банкет.
Через пять минут она отвечает. Договорилась. Придут чинить завтра. Бригада от кондо.
То есть те же, что изначально приходили. Потом не могли чинить, из-за истекшей гарантии. А теперь договорились.
Ну азия дело тонкое.
Я гринго, много чего не понимаю.
Благо починят и не ждать неделю.
Сегодня пришли.
Ничего резать не надо было. Какую-то деталь поменяли.
Не течет.
НО
теперь выбивает половину электрических приборов в доме, включая плиту на одной кухне (да у меня их две! Кухни две!) и вторую ванную.
Написала везде письма опять.
Жду среды.
Ибо как завтра праздник.
Индийский.
Все hindu отдыхают.
Очередного визита бригады ломастеров я очень боюсь, что теперь не так подключат или отрежут???

У азиатов в большом почете кофе luwak. Кофейные ягоды едят какие-то дикие животные (кошки вроде бы), ягоды проходят пищеварительный тракт животных. Выходят естественным путем (подробности не пишу, все догадались).
Далее, их обжаривают, молят и тд – как обычно. Считается, зерна, выбранные дикими животными доя пищи – самые спелые и хорошего качества, плюс проходя какую-то ферментную обработку в организме животного – придают удивительный вкус напитку кофе.
В наши дни ходят разговоры, что копи луа уже не того качества, животные держатся в неволе, не выбирают лучшие и спелые ягоды, а насильно кормятся кофе.
Напомнило метод производства фуа гра.
Вот такие они азиаты.
То дуриан – король фруктов – с запахом какашек и трупной вони.
То кофе из … Какашек.

Sheldon Cooper: When I moved to California, I promised my mother that I wouldn’t start doing drugs.

В Сингапуре имеются все известные франчайзы от Старбакс или калифорнийского Coffee Bean до британского Costa Coffee – всегда, в любое время суток будет там народ. В таких кофейнях готовят традиционные западные производные: капучино-эспрессо.
Кто-то из коллег познакомил нас с kopi.
Это очень крепкий кофе, варят и продают его в местных азиатских уличных лавочках или фуд центрах. Варится в специальных кофейниках, обычно в двух, внутри находится фильтр что-то типа тряпичного чулка с молотым кофе.
Кофейник нагревается и “бариста” начинает переливать кофе из одного в другой. И не просто – переливать, а длинной струей, Высший пилотаж, когда кофе льется где-то чуть ли не полуметровой струей, напиток должен дольше находился “на воздухе”, якобы приобретая больший аромат.
На выходе мы имеем очень крепкий кофе, пьют который обычно со сгущеным молоком, как мне сказали, сие пошло от французов и их колонизации Индокитая. В те времена свежее молоко было не особенно доступно, его заменили condensed milk – которое как наша советская невареная сгущенка.
Представьте себе заряд бодрости от напитка, насыщенного кофеином покрепче любого эспрессо, с сахаром и молоком.В Сингапуре за любые наркотика полагается смертная казнь, раньше был опиум и вертепы, на алкоголь – высокие налоги, ибо как (мое подозрение) у азиатов нет толерантности к алкоголю и таким обрезом на гос уровне борются с зависимостью.
Вот такой кофе это наверное своеобразная местная сублимация всех зависимостей к наркотикам.
Выпьешь маленькую чашку и можешь бегать по потолку, “вставляет”, как Шелдон из Big bang theory.

Кофейные зерна джава – тоже из этой части света, из Индонезии, куда изначально в веке 17 голландцы-колонизаторы завезли кофе на остров.

Continue reading Про кофе

Пришла пора ежегодного вопроса: что из фильмов на русском выкачать для родителей?

– Ну, чем вы занимались сегодня? Опять вас учили подделывать паспорта?
В школе каждый день делают отчеты, чем занимаются дети. с фото и фразами, и историями.
Сейчас у них все та же тема путешествий. Но они “учат” разные страны, что такое глобус и тд.
Параллельно рисуют билеты на самолет и паспорта.

Ребенок сказала: i did it! Собрав пазл. Учителя радуются!

На днях отмечали в классе день рождение, кое-кто вышла с короной, именной сумочкой, cup cake-om со своим именем, упакованым в коробочку, с надписью “от принцессы Софии, спасибо, что ты отмечала со мной день рождения”.
Как сказала одна мамашка (видя мое лицо с явно застрявшей внутри фразой f…k, am i supposed to keep up??): “waoow somebody has been busy! Thanks god George’s birthday was last month”
Вот вам keep up with The Joneses.

Как я провела рабочую неделю:
Попала под тропический дождь. Два раза. Когда вода стеной, а ты не успела дойти до места назначения пару десятков метров. Зонта нет (он и не спасет), наличных на такси нет (и толку-то от такси). Стоишь на остановке или где под крышей и думаешь, как хорошо, что именно сегодня я в нижнем белье, сейчас промокну насквозь.
Занималась пилатес 4 раза. И хочется добавить. Часов или занятий в неделю, пока не поняла.
Подстриглась один раз.
Нашла недалеко от сада рынок один в один Borough market в Лондоне. Только поменьше и крытый. Там продают ‘cœur de bœuf’.
Нашла швейцарского мясника. Какие там сосиски, даже ‘вегетарианка’ Э заценила.
Выпила за вечер четверга пол бутылки белого. Одна.
Следующее утро была китайцем, глаза узкие. В голове туман.
В целом неделя какая-то стрессовая (не понятно в чем) и с большим количеством беготни.
Бессонница четыре дня подряд, когда просыпаюсь в 4 утра, до пол седьмого считаю овец. А пол восьмого уже под’ем в школу.
Прошло шесть месяцев:
Когда я сажусь в такси, я говорю не только, куда ехать. Но и какой дорогой. А то таксисты любят устраивать экскурсию по городу за твой счет.
Я созрела купить шлепки, как носят все локалы, вьетнамки лучшая обувь по дождю.
Также нужны новые штаны-топик для спорта, если тренироваться 4 раза в неделю, я не успеваю стирать костюмы.
Нет времени доехать до магазина и купить.
Три дня из пяти у нас были детские гости. Я устала игрушки сортировать и убирать.
Так и живем. Бег по кругу.

Проблема.
В саду, когда читают книги, Э не интересуется ни разу этим процессом. Также, в саду есть “тихое время” или “may time”. Когда все тихо сидят на коврике и слушают учителей, чем они будут заниматься сегодня. Минут пять.

Э не умеет сидеть и слушать.
Особенно, просто английский ей дается сложно.
Поэтому я думаю, сделать карточки с картинками и русскими словами для учителей, чтобы они показывали Э, об’ясняя, что мы
Сидим
Тихо
И слушаем

Кто-нибудь делал подобное для сада может???
Вообще, какие идеи, как бороться с тем, что английский она понимает только тогда, когда ей интересно.

Пожалуйста
Воздержитесь от комментариев: она маленькая, все придет со временем.
Мне нужны практические советы.