Как все было

Бытовые дела как-то сразу закружили по возвращению.
Хотелось написать впечатления, но они уже притупились и ушли на задний план.
В Париже я была ровно сутки, поразилась, какой же он грязный и цветной (говорю про центр). А публика в районе Гар де Норд, откуда уходит Евростар, потрясла меня, до глубины души. Говорят, там какой- то гос центр для страждущих ширнуться чистыми шприцами. Соответственно, люд и тусит с утра пораньше.
Первые секунды в Лондоне на Кингс Кроссе я не могла понять в чем дело. Было чисто. Очень чисто, в сравнении с Парижским метро.
Цены на транспорт в Лондоне озадачили. Я на такси трачу столько же в Сингапуре.
В Лондонском метро какое/то зашкаливающее количество привлекательных мужчин в костюмах (да про визуальный голод на красивых мужчин я писала сразу по приезду в Сингапур).
ощущение свободы не портили ни транспортные цены, ни дождики (наоборот, как идиотка, ходила и улыбалась).
Расписание было напряженное: зубной, тренировки, докупить, чего не в Сингапуре. И встретиться, с кем получится. Увы, почти ни с кем не пересеклась.
Последний раз я столько трепалась в единицу времени на работе, во время выставок.
Но как же замечательно, сидеть и по душам мыть кости с подругой за бутылкой красного!!!!
Разница во времени играла на руку, я просыпалась в шесть утра. Получался длинный день, успевала много чего уже до обеда.
В последний день осталось три часа свободы, и я колебалась, пойти в кино или в Роял Академию Прекрасных Искусств.
Просто погуляла по центру.
Ну и финал – 12 часов с Сингапурскими авиалиниями. Когда в самолете ни одного свободного места. Даже в бизнесе! Хвала фармакологической индустрии – выпила мелатонину и отключилась.
Поездка была стремительной и замечательной.
Я глотнула европейского кислороду, наелась утриц, сырого мяса в Париже, прикупила новые очки в Лондоне (дядька даже предложил работу в его бутике в Сингапуре)
и как-то даже окрылилась.

20131030-222618.jpg

Следующий мой муж будет сиротой

После 12 лет брака мои свекры наконец-то осознали, что не надо дарить мне бриллиантовые подвески, золотые серьги из красного золота и прочие украшения.
Привезли черного шоколада. Много!!!
И еще купили вчера некий агрегат для готовки еды, slow cooker?? Не знаю, как зовется. Типа – все заложил и получил на выходе кашу на пару.
У вас оно есть?
Мне оно не надо было, но проще согласиться, чем об’яснить, почему не надо…

Extra brownie points

Что можно успеть в Париже за день?
Прилетела в семь утра. Шарль де Голь, как истинный француз, не спешный и пованивает. Ни один из АТМ не работал, я без наличных, поехала на метро вместо такси (позитив – сэкономила денег на два урока пилатес), ни один из эскалаторов не работает, с сумками по лестнице вверх. Спорт с утра – это хорошо. Размять старые кости после 13 часов в самолете.
Метро. Вся Африка – там!
Романтичные районы за окном поезда от аэропорта в центр.

20131020-120552.jpg

20131020-120541.jpg
Continue reading Extra brownie points

На той неделе у меня заболела рука.
Вернее, пошла волдырями и чесалась, как черти что.
Врач-дерматолог, к которому можно попасть почти тут же, Цена вопроса только, обрадовал меня о явной аллергии на что-то.
Снабдил мазью и отправил восвояси.
Так как в клинике я была первый раз, меня зарегистрировали: обмерили, взвелись, взяли кровь и тд. Я не просила, они сами.
Вес в 61 кг меня убил.
Больше 59 я весила на четвертом месяце беременности.
Сладкое не ем почти, жаренное и неправильное тоже.
Сегодня пилатес-тренер сказал, что я очень заметно похудела и у меня подтянулись мышцы.
Когда я пожаловалась, что мой вес пошел вверх, он сказал – что так и должно быть. Мышцы по плотности выше жира.
Я все равно расстроена. 61 кг…

О спорт ты мир

Заметила, если я занимаюсь пилатес часа два, то отключается не тело. А мозг. Перестаешь слушать инструкции, теряешь концентрацию, уходишь в свои мысли, а не обращаешь внимание на рабочую позу. Как результат – неправильно начинаешь делать упражнение.
Недавнее открытие, когда я работала на Кадилаке.
– Арман, раньше я была сильнее. Все упражнения с пружинами были легче.
– Ты сейчас просто делаешь их правильно, поэтому тебе сложно.

Смотрю на свои фотографии во время тренировки на реформере, что делал один учитель для сайта, и понимаю, что технику оттачивать и оттачивать.
Плечи предательски ползут вверх.
Прогибаюсь в пояснице.
Опускаю лицо вниз и получаюсь старушкой с отекшим лицом и тремя подбородками.
Пилите, Шура, пилите. Они золотые.

Фото из студии, в передыхах, перефразируя Джером К Джерома:
I like work-ing out; it fascinates me. I can sit and look at it for hours.

20131015-144456.jpg

Continue reading О спорт ты мир

Бытовуха

В Сингапуре очень много дешевой рабочей силы: это и домашняя прислуга (мейд или хелпер), и садовники, и строители. Сингапур строится с безумной скоростью, везде краны и заборы. Роют метро. Строят новые дороги и дома.
Строители в основном жители из Индии, уж не знаю, почему так повелось. Тут я с ними познакомилась поближе. До этого я их пугала или осчастливливала неделю, когда у нас мыли окна по стояку. Я забывала и выходила из душа в чем мать родила.

20131015-144940.jpg

У нас тут потек потолок в одной из ванн.
Звоню агенту. Она организует приход бригады и тех менеджера от нашего кондо.
Пришли. Да, бойлер течет (технарь Оля сей диагноз уже поставила). Мы придем в среду, разрежем потолок, поменяем бойлер.
Договорились обо всем.
На следующий день приходит тех менеджер. Азиат. Мол так и так, гарантия истекла. Ничего не можем. Звоните людям по нагревателям напрямую.
Стойте, а как же резка потолка. Это же кондо собственность и по инструкции мы не имеем права.
А вы сначала звоните в контору, потом мне по поводу потолка.
Чуете, как совком повеяло??
Звоню. Мне бодро отвечают в конторе по нагревателям. Мол праздники тут индийские.
До середины следующей недели не работает никио.
Пишу агенту. Мол какая-то катавасия. Везде послали и что это и почему. И кто платит за банкет.
Через пять минут она отвечает. Договорилась. Придут чинить завтра. Бригада от кондо.
То есть те же, что изначально приходили. Потом не могли чинить, из-за истекшей гарантии. А теперь договорились.
Ну азия дело тонкое.
Я гринго, много чего не понимаю.
Благо починят и не ждать неделю.
Сегодня пришли.
Ничего резать не надо было. Какую-то деталь поменяли.
Не течет.
НО
теперь выбивает половину электрических приборов в доме, включая плиту на одной кухне (да у меня их две! Кухни две!) и вторую ванную.
Написала везде письма опять.
Жду среды.
Ибо как завтра праздник.
Индийский.
Все hindu отдыхают.
Очередного визита бригады ломастеров я очень боюсь, что теперь не так подключат или отрежут???

Про какашки …. или Самый дорогой кофе….

У азиатов в большом почете кофе luwak. Кофейные ягоды едят какие-то дикие животные (кошки вроде бы), ягоды проходят пищеварительный тракт животных. Выходят естественным путем (подробности не пишу, все догадались).
Далее, их обжаривают, молят и тд – как обычно. Считается, зерна, выбранные дикими животными доя пищи – самые спелые и хорошего качества, плюс проходя какую-то ферментную обработку в организме животного – придают удивительный вкус напитку кофе.
В наши дни ходят разговоры, что копи луа уже не того качества, животные держатся в неволе, не выбирают лучшие и спелые ягоды, а насильно кормятся кофе.
Напомнило метод производства фуа гра.
Вот такие они азиаты.
То дуриан – король фруктов – с запахом какашек и трупной вони.
То кофе из … Какашек.

Про кофе

Sheldon Cooper: When I moved to California, I promised my mother that I wouldn’t start doing drugs.

В Сингапуре имеются все известные франчайзы от Старбакс или калифорнийского Coffee Bean до британского Costa Coffee – всегда, в любое время суток будет там народ. В таких кофейнях готовят традиционные западные производные: капучино-эспрессо.
Кто-то из коллег познакомил нас с kopi.
Это очень крепкий кофе, варят и продают его в местных азиатских уличных лавочках или фуд центрах. Варится в специальных кофейниках, обычно в двух, внутри находится фильтр что-то типа тряпичного чулка с молотым кофе.
Кофейник нагревается и “бариста” начинает переливать кофе из одного в другой. И не просто – переливать, а длинной струей, Высший пилотаж, когда кофе льется где-то чуть ли не полуметровой струей, напиток должен дольше находился “на воздухе”, якобы приобретая больший аромат.
На выходе мы имеем очень крепкий кофе, пьют который обычно со сгущеным молоком, как мне сказали, сие пошло от французов и их колонизации Индокитая. В те времена свежее молоко было не особенно доступно, его заменили condensed milk – которое как наша советская невареная сгущенка.
Представьте себе заряд бодрости от напитка, насыщенного кофеином покрепче любого эспрессо, с сахаром и молоком.В Сингапуре за любые наркотика полагается смертная казнь, раньше был опиум и вертепы, на алкоголь – высокие налоги, ибо как (мое подозрение) у азиатов нет толерантности к алкоголю и таким обрезом на гос уровне борются с зависимостью.
Вот такой кофе это наверное своеобразная местная сублимация всех зависимостей к наркотикам.
Выпьешь маленькую чашку и можешь бегать по потолку, “вставляет”, как Шелдон из Big bang theory.

Кофейные зерна джава – тоже из этой части света, из Индонезии, куда изначально в веке 17 голландцы-колонизаторы завезли кофе на остров.

Continue reading Про кофе