Центр славной деревни Вокинга ремонтировали почти год. Неудобство проезда с коляской и эстетическое уродство теперь окупается приятным для глаза современным дизайном площади, с двумя новыми кафейнями: французским кафе Руж и прет а манжер. Для моих локальных любителей французской выпечки очень даже рекомендую второе кафе. На удивление, там отличные круассаны любого вида и булки с изюмом.

В Дании я тоже нашла место с идеальными круассанами, чтобы бумажная обертка пропитывалась маслом, а тесто таяло во рту – забегаловка seven/eleven. Американский парадокс с идеальной фр выпечкой и дэнишами с корицей.
Прикольно, что булочки-дэниши, как их зовут во всем мире, в Дании проходят под кодовым названием – wienesse – венскими.
Я их ем глазами и обонянием.
Хорошего воскресенья всем.