Cмореброд – это местная национальная датская еда. Кусок черного хлеба, обычно намазанного маслом, с мясом или рыбой и разными начинками заправками сверху. Майонез, маринованные огурцы или цветная капуста, зелень, яйцо и все что угодно и красиво смотрится.
Вкусно. И вполне даже полезно для здоровья.
Мне нравится ходить на местный рынок в центре, закупаться чем-нибудь вкусным и заодно обедать. Сегодня были датские бутерброды с белым вином.
Алексеевна, утомленная слонами и львами в зоопарке, заснула в коляске. И дрыхла, пока родители чревоугодили и бухали. Светило солнышко. Даже не хотелось возвращаться домой.
Про еду стоило бы написать отдельный пост. Я перешла на сосиски, черный хлеб, соленую рыбу и томатный суп. На десерт ем йогурты.
Кто-то мне сказал, что Копенгаген претендует на гастро-столицу Европы. То-то готовить абсолютно не хочется, зато хочется ходить по ресторанам и питаться вне дома.
Я тут нашла в каком-то двухзвездочном ресторане учат готовить. Сходить-не-сходить???
Идти! Срочно!:) Это ж так здорово, сунуть нос в другую культуру и чему то от них научиться:) В смысле чему то большему чем “как присобачить цветную капусту поверх сельди на смореброде”:))