Свежий тунец, купленный в рыбной лавке,
замариновать в
соевом соусе
с чесноком
и перчиком
Оставить в соусе минут на 20.
Жарить на сильно раскалённой сковородке.
Минуты по две с каждой стороны.
Стейк получается Medium Rare.
Есть с остро-сладким тайским соусом.
Запивая белым вином!
ох! 🙂
а еше его можно порезать и макая в соевый соус скушать сразу!:)
знаешь, на удивление легко готовится!
мне как-то стремно совсем уж сырую рыбу есть 🙂
даже из рыбной лавки, где все живое
я вот на такие тортики, как у тебя не решусь!
А ты просто в рыбной лавке спроси – подойдет ли для суши/сашими? Если подойдет – ешь не стремайся.
там такие дяди колоритные, рыжебородые
по ощущению, кроме стейков и беконов, они не признают еды другой :)))
да и я как-то…не особо по сырой рыбе 🙂
*густо краснея* я перешла с тортиков на салатики 🙂
а мы брали тунца и лосось, которые были именно для сашими 🙂 ох! и вкуснота!:)
а я последнее время все больше по ракушкам, которые мидии
легко готовить, сытно, 100% белок, без жира
Ням-няяяяяммм!!!
Вини
ты же по меду 🙂
Я всеяден! :))))))
Мур!
заходите еще 🙂